Стейки из тофу.
Тофу – это не только очень вкусный сыр, но и кладезь растительного белка, железа и кальция! Наш рецепт пригодится тем, кто не употребляет продукты животного происхождения, ведь тофу изготовляется из соевых бобовых.
Приготовление:
Для этого блюда понадобятся 8 крупных кусочков тофу.
Жидкие ингредиенты и травы смешать.
Получившимся маринадом залить сыр и оставить на полчаса.
В это время разогреть духовку на 200 градусов.
Запекать на застеленном пергаментной бумагой противне 15 минут, затем перевернуть, и снова запекать 15 минут.
Мы рекомендуем подавать с соусом из перебитой в блендере зелени, чеснока и оливкового масла.