Как приготовить рыбу ротан – готовим просто и вкусно Ротан – рыба небольшая, размеры ее от 10 до 25 см, а вес около 400 гр, называется так же амурским бычком. Мясо бело-розовое невероятно плотное, кости крупные и встречаются в небольшом количестве. Вкусовые качества вас удивят схожестью с такой рыбой как … Читать полностью…
Источник: http://www.fishing.ru/articles/view/22539/
