Какая красная икра лучше: кеты или горбуши
Горбуша и кета относятся к семейству лососевых видов рыб. Горбуша относится к наиболее распространенным представителям, а кета находится где-то на втором месте. Добывают красную икру на Дальнем Востоке, а также…
Как солить скумбрию в домашних условиях
Скумбрия – это океаническая рыба, которая прекрасно подходит для засолки. Технология соления отличается простотой и технологичностью, что позволяет это осуществить каждой хозяйке. Соленая скумбрия – единые подходы приготовления Рыба, приготовленная…
Как посолить икру форели
Икра форели издавна считается деликатесом. Купить ее можно в магазине, где она продается в баночках. На самом деле, магазинная икра не отличается яркими вкусовыми характеристиками. Кроме этого, здесь можно купить…
Как засолить икру щуки
Из-за своих вкусовых характеристик, щучья икра не зря относится к царским деликатесам. Она занимает свое почетное третье место, после красной и черной икры. Считается диетическим продуктом из-за мизерного содержания жиров.…
Кляр для рыбы
Рыбные блюда готовятся по различной технологии. Рыба в кляре – это одна из технологий, которая предназначена для сохранения сочности мяса, его вкуса и аромата. К тому же, существует рыба с…
4 простых способа узнать человека по-настоящему
4 простых способа узнать человека по-настоящему Каждый хоть раз ошибался в людях. В такие моменты мы кажемся себе слепыми: как можно было не заметить, что на этого человека нельзя положиться?…
Осенняя Ока
Нынешняя теплая дождливая осень не балует в Подмосковье рыбалкой, если не считать платных водоемов, зарыбленных форелью. Карась бастует, на боковой кивок с безмотылкой плотва и окунь тоже не желает клевать.…
«Мама, я это не ем!»: пищевая неофобия у детей
«Мама, я это не ем!»: пищевая неофобия у детей Часто ребенок наотрез отказывается пробовать печень или рыбу, грибы или капусту. Даже не взяв их в рот, он уверен, что вы…
Щучьи котлеты с творогом
Осень самая интересная пора по ловле щуки. В этот сезон работают почти все приманки – джиг, различные оснастки с поводками, воблеры и блесны. А поймав трофей, хочется его поинтереснее и…
Мы нравимся другим больше, чем думаем
Мы нравимся другим больше, чем думаем Большинству знакомо чувство, когда после короткой беседы с человеком кажется, что мы были не на высоте и вряд ли оставили о себе хорошее впечатление.…
